Используемый в продуктах питания консервант может представлять опасность для иммунной системы – исследование
Популряный пищевой консервант, используемый для продления срока годности пирожных, рисовых лакомств, сыров и почти 1250 других популярных обработанных пищевых продуктов, может представлять опасность для иммунной системы. Об этом сообщается в новом исследовании, опубликованном в International Journal of Environmental Research and Public Health.
Анализ данных ToxCast показал, что консервант трет-бутилгидрохинон (или TBHQ) наносит вред иммунной системе как в клеточных тестах, так и в тестах на животных.
TBHQ широко используется в обработанных пищевых продуктах в течение многих десятилетий и не выполняет никаких функций, кроме увеличения срока годности. Ученые установили, что он влияет на белки иммунных клеток в дозах, аналогичных тем, которые наносят вред в традиционных исследованиях.
Отметим, что более ранние исследования показали, что TBHQ может влиять на эффективность вакцин против гриппа и может быть связан с ростом пищевой аллергии.
Канада направит в Калифорнию для борьбы с огнем 250 пожарных
И в регионах Армении стоимость проезда в общественном транспорте может повыситься
Депутат Европарламента: Планы Алиева нарушают суверенитет Армении и международное право
Иранский генерал обвинил Россию в том, что она не остановила продвижение повстанцев в Сирии
Парламент Ливана избрал 14-м президентом страны командующего вооруженными силами, генерала Джозефа А...
Более 800 родителей израильских солдат обвинили Нетаньяху в безответственном риске жизнями их детей
Цена фьючерса на золото поднималась выше $2 700 за тройскую унцию
Трамп пообещал обнародовать доклад о неопознанных дронах в США
Армянский эксперт: Азербайджан никогда не готовился к миру
В охваченном пожарами Лос-Анджелесе задержали подозреваемого в поджоге