Ученые назвали самый опасный пищевой краситель
Диоксид титана – искусственный краситель под маркировкой Е171, больше не считается безопасным. Об этом предупреждают ученые из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA), сообщается на сайте организации.
«Принимая во внимание все доступные научные исследования и данные, группа пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки», — отметил председатель экспертной группы EFSA по пищевым добавкам и ароматизаторам Маджед Юнес.
По словам специалиста, ученые не исключают генотоксичности этого вещества, то есть его способности повреждать ДНК. Не исключено, что диоксид титана может накапливаться в клетках и становиться причиной развития рака.
Отметим, что популярный краситель Е171 используется в пищевой промышленности, благодаря ему продукты приобретают привлекательный внешний вид, продлевается срок их хранения. Он также присутствует в косметике, красках и лекарствах.




















Доверие и глобальный охват
Сегодня мы чтим память жертв сумгаитских погромов․ Лидер Движения «Всеармянский фронт»
генерал-майо...
Участники инкубационной программы Ucom Fellowship посетили Ucom
Выбираем лучшие подарки к 8 Марта и оплачиваем через приложение Idram&IDBank
Бессрочные облигации Юнибанка прошли листинг на Армянской фондовой бирже
Частные лица и компании из любой точки мира – всегда желанные клиенты
Весеннее предложение Ucom: HONOR X7d 5G и ценные подарки
Сомнительные «решения» на границе с Грузией: чьи интересы обслуживаются? «Паст»
Государство на «ара»? Когда заместитель председателя НС забывает о своей должности. «Паст»
Ucom признан оператором №1 в Армении с самым быстрым мобильным интернетом и лучшей фиксированной сет...