Բժիշկը նշել է շոգ եղանակի ամենավտանգավոր ուտեստը
Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Շոգին սննդի հնարավոր թունավորման առումով ամենավտանգավորներից մեկը շաուրման է։ Այս մասին Газета.Ru-ին ասել է վարակաբան Իվետտա Գորշկովան:
«Շաուրման շատ վտանգավոր մթերք է։ Կարևոր չէ, թե երբ եք ուտում՝ ձմռանը, թե ամռանը, բայց շոգին ռիսկը մեծանում է»,- ասել է նա։
Բժիշկը խորհուրդ է տվել շաուրմա գնել միայն ստուգված վայրերում, որտեղ խստորեն պահպանվում են պատրաստման բոլոր կանոնները։
«Շոգ եղանակ, բաղադրիչների ոչ պատշաճ պահպանում, արդեն ակնհայտորեն փչացած, մանրէներով աղտոտված ապրանքի պատրաստում, պատրաստման գործընթացի խախտումներ, խոհարարի չլվացած ձեռքերը՝ այս ամենը կարող է հանգեցնել ծանր թունավորման»,- զգուշացրել է նա։
Գորշկովան հավելել է, որ ամռանը թունավորման պատճառ կարող են լինել նաեւ միսն ու կաթնամթերքը։
«Ամռանը սպիտակուցային մթերքները պետք է պահել սառնարանում, քանի որ սպիտակուցը տարբեր բակտերիաների բազմացման հիմքն է։ Դա կարող է լինել միս, ձու: Դա նույնը վերաբերում է այս մթերքներից պատրաստված ուտեստներին»,- պարզաբանեց նա։
ՀՀՄԱ-ն խորացնում է միջազգային համագործակցությունը հանքարդյունաբերության ոլորտում. PDAC 2026
Ես էլ եմ ծխել, հայրս էլ է ծխել, բայց շատ էի նեղվել, երբ իմացա, որ թոշակառուների շրջանում ծխախոտի ծախ...
Աֆղանցիների 2 խումբ փորձել է Իրանից անօրինական կերպով մուտք գործել Հայաստան
Ապօրինի թմրաշրջանառությունից հանվել է մոտ 18 կիլոգրամ մարիխուանա․ ՔՈԳՎ բացահայտումը
Թրամփն աշխարհի ամենաուժեղ առաջնորդն է. Բենիամին Նեթանյահու
«Մոսադի» գործակալները սպшնությունից առաջ տարիներ շարունակ լրտեսել են այաթոլլա Ալի Խամենեիին. Daily m...
Երևանում բախվել են «Mercedes-Benz»-ը և «Ford»-ը
Կիևը պատրաստ է աջակցել Միացյալ Նահանգներին՝ իրանական արտադրության ԱԹՍ-ների դեմ պшյքարում․ Զելենսկի
Նոր հարցման համաձայն՝ հունիսյան ընտրություններից հետո Նիկոլ Փաշինյանն այլևս վարչապետ չի լինի
Հորոսկոպ. կատարյալ նվեր կնոջը՝ Մարտի 8-ի համար